На предприятии был проведен ресертификационный аудит на подтверждение соответствия требованиям новой версии FSSC 22000
Обеспечение безопасности продовольствия является приоритетной задачей для современного мира. FSSC 22000 «Food Safety System Certification 22000» – это надежная, основанная на стандартах ISO, признанная на международном уровне схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. С 1 января 2018 года вступает в действие FSSC 22000 новой версии – 4.1.
Пересмотр стандарта осуществлялся специалистами из более чем 30 стран.
Одно из преимуществ FSSC 22000 — углубленный и тщательный анализ рисков не только безопасности пищевых продуктов, но и управленческих процессов.
Предприятие «Ярославский бройлер» сертифицировано по схеме FSSC 22000 с 2014 года. Согласно тенденции обновления стандарта, в середине ноября 2017 года, на предприятии «Ярославский бройлер» был проведен ресертификационный аудит на подтверждение соответствия требованиям новой версии FSSC 22000. Предприятие вновь получило максимально высокую оценку.
Потребители могут быть уверены в качестве местного продукта»