Салат с филе цыпленка, черносливом и орехами
Ингредиенты:
Филе грудки цыпленка-бройлера ОАО «Ярославский бройлер» — 350 гр;
Чернослив — 150 гр;
Грецкие орехи — 100 гр;
Перец душистый горошком;
Соль;
Майонез.
Приготовление:
• Филе грудки цыпленка-бройлера отварить до готовности. После закипания воды добавить соль и перец душистый горошком. Остудить.
• Остывшее филе цыпленка-бройлера нарезать небольшими кусочками.
• Чернослив залить кипятком. После того, как чернослив размякнет, необходимо удалить косточки. Чернослив нарезать соломкой.
• Грецкие орехи измельчить в блендере или мелко порубить.
• В салатнике смешать филе, орехи, чернослив и заправить майонезом.