Классический рецепт всеми любимых деревенских котлет, которые делала в детстве каждая бабушка. Мясо цыплят-бройлеров сначала измельчают на волчке, а затем смешивают со специями и пряностями. Традиционный набор специй включает лук, чеснок, петрушку и коровье молоко. Хрустящая панировка из пшеничных сухарей создает при обжарке аппетитную корочку. Для получения настоящего деревенского блюда хорошо подавать эти котлеты с жареным картофелем. Вкус и аромат котлет погружает вас в воспоминания о детстве у бабушки в деревне.