Продукция
О компании
Новости
Покупателям
Котлеты «Пожарские»
Название «Пожарских» котлет известно с начала ХIХ века. Оно связано с Дарьей Пожарской, женой владельца трактира из Торжка. Знаменитыми их сделал А. С. Пушкин, который любил наведываться в Торжок с друзьями. Мы хотели повторить легенду и разработали рецепт пожарских котлет без добавок и красителей, который, на наш взгляд, мог бы понравиться даже великому поэту. Филе грудки цыплят бройлеров перемалывают на волчке, затем добавляют жареный репчатый лук, сливочное масло, молоко и, наконец, для придания хрустящей корочки, — панировочные сухари.
Энергетическая ценность на 100 г продукта (ср. знач.):
- белки – 12 г,
- жиры – 13 г,
- углеводы – 8,5 г,
- 829,5 кДж/199 ккал
Основной состав:
филе грудки цыплятбройлеров охл., лук репчатый, масло сливочное, молоко коровье, сухари панировочные, перец черный, соль пищевая.
Cрок годности и температура хранения:
5 суток при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха
не более 75%
Лоток:
- средний вес упаковки 0,48 кг
- средний вес транспортной коробки 1,92 кг
Похожие товары
