Голень – одна из самых лакомых частей тушки цыплёнка-бройлера, её любят за сочность и насыщенный вкус. Мы маринуем голени по фирменному рецепту, а затем коптим на натуральных ольховых и буковых опилках. Получается настоящий деликатес, который прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Перед подачей продукт можно подогреть – так будет вкуснее!