Продукция
О компании
Новости
Покупателям
Рулет «Самарский»
Для создания рулета берут смесь белого мяса филе грудки и красного мяса филе бедра цыпленка бройлера. Мясо перемешивают на мешалке до сохранения требуемого процента влажности. В мясо добавляют маринад, мускатный орех, чеснок и смесь перцев: белого, черного и чили. Получившийся состав формуют в оболочку и декоративную сетку и отправляют в термокамеру. Натуральное копчение на ольховых и буковых опилках придает рулету тонкий вкус, а пряности — волнующий запах восточных блюд.
Энергетическая ценность на 100 г продукта (ср. знач.):
- белки – 13 г,
- жиры – 18 г,
- углеводы – 5 г,
- 980 кДж/234 ккал
Основной состав:
отборное филе грудки цыплят-бройлеров охл., филе бедра цыплят бройлеров охл., пряности, специи, перец белый, перец черный, перец чили, орех мускатный, чеснок, соль пищевая
Cрок годности и температура хранения:
45 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха
не более 75%
Вакуумная упаковка
- средний вес упаковки 0,55 кг
- средний вес транспортной коробки 6 кг
Похожие товары
