Диетические сосиски готовят из мяса цыплят бройлеров. Для получения нежной, гладкой и влажной консистенции мясо тщательно перемешивают в куттере, постепенно добавляя молоко. Затем сосиски формуют и отправляют варить в камеру. В результате получаются сочные изделия нежно розового цвета, близкого к натуральному, однородной консистенции с молочными нотами во вкусе. Сосиски можно варить, жарить, тушить, добавлять в качестве ингредиента в салаты и запеканки, а также подавать как самостоятельное блюдо с любым гарниром.