Сердце — один из самых полезных субпродуктов. Благодаря массе полезных свойств употребление куриных сердечек оказывает положительное влияние на весь организм. Их рекомендуют употреблять даже беременным. Сердечки не требуют предварительной обработки и лучше всего подходят для тушения. Их можно тушить вместе с обжаренным луком, затем добавить сметану, что позволит добиться особого вкуса и более нежной консистенции. Разделка и упаковка сердечек осуществляется на полностью автоматизированных линиях, что позволяет снизить влияние человеческого фактора до минимума, гарантировать чистоту и свежесть продукта.